Nonostante la calura estiva di questi giorni, risulta davvero difficile dire di no ad un buon bicchiere di vino, specialmente la sera, davanti ad una bella tavolata in compagnia di amici. Si prediligono chiaramente vini leggeri e freschi senza cadere nello scontato. Preferibilmente vini bianchi. E per quanto riguarda la temperatura? Un bel bicchiere di vino ghiacciato? Assolutamente no! Non c’è niente di più sbagliato del bere un vino bianco ghiacciato.
Quando cadiamo nell’errore di servire un bicchiere di vino ghiacciato, i profumi olfattivi vanno completamente persi e dal punto di vista del palato percepiamo solo quelle che vengono chiamate “durezze”, cioè l’acidità e la sapidità che ci restituiscono un’idea completamente errata sul tipo di vino. Attenzione quindi a non scendere sotto gli 8/10° ne apprezzerete sicuramente di più le caratteristiche. Se siete indecisi sul tipo di vino da scegliere per il vostro “relax estivo” vi consigliamo la nostra confezione “Tutto Perego” un perfetto mix di vini bianchi, rossi e rosati che rappresentano tutto il meglio della nostra produzione biologica/vegana, senza solfiti. Approfittate anche dello sconto di 10 euro a cui avrete diritto una volta registrati. Buona estate e… salute!
