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giubilo-2010

Giubilo 2010 Bonarda D.O.C. Oltrepo Pavese

Giubilo 2010 Bonarda D.O.C.
Oltrepo Pavese

Categoria: .

€ 9,00

Vino rosso ottenuto dalla vinificazione in purezza dell’uva Croatina. Si evolve in vasche d’acciaio e si affina per almeno 6 mesi in bottiglia prima dell’ immissione in commercio.

  • Aspetto visivo: limpido, colore rosso rubino marcato con unghia chiaramente violacea.
  • Aspetto olfattivo: di buona intensità, franco e ampio, le note fruttate lasciano spazio a piacevole liquirizia.
  • Aspetto gustativo: di corpo, giusto equilibrio e  persistenza.

Gradazione alcolica media di c.ca 13,5%V. Si suggerisce di gustarlo dai 3 anni di vita, servito a 18° C.

Da accostare a primi piatti con ripieno di carne, brasati o stufati e cacciagione di piuma.

Premio Douja d’or 2015

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